К сожалению, со времён Ивана Александровича Гончарова, который пытался заложить традиции журналистской диетологии, в отечественной прессе так и не сложились, увы, традиции бережно относиться к своему здоровью и здоровью своих окружающих. Читая лучшие по своей достоверности очерки Гончарова, мы можем беспристрастно узнать, какие фрукты были более предпочтительны за рубежом в тот период, какой скромной до скаредности была процедура обеденных церемоний в Японии, когда японские чиновники просто часами стремились пробыть на фрегате «Паллада», чтобы ознакомиться с изысканностью российского стола наших моряков… ... Читать дальше »