Среда, 26.09.2018, 05:56
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Подпишитесь!
Наш опрос
Как Вам PDF версия нашего издания?
Всего ответов: 69
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2018 » Июль » 26 » ВАЛЕНТИНА МАТВИЕНКО И ЕЁ ПОДРУГИ СО ВСЕГО МИРА РАЗВИВАЮТ НОВЫЙ ВИД СПОРТА
22:48
ВАЛЕНТИНА МАТВИЕНКО И ЕЁ ПОДРУГИ СО ВСЕГО МИРА РАЗВИВАЮТ НОВЫЙ ВИД СПОРТА

https://pp.userapi.com/c844723/v844723901/b2980/Ael8PXAt0ig.jpg

Очень скоро Второй Международный Женский форум объединит Женскую элиту всех стран и континентов. Начало было положено Валентиной Ивановной Матвиенко в 2015 году… Так сложилось, что Глава Совета Федерации РФ, имея громадный дипломатический опыт и взвешенную политическую традицию, смогла сделать то, что не удаётся достигнуть и на продолжительных заседаниях ООН. В сентябре 2015 года мир стоял на грани Третьей Мировой войны, но? Использовав Мягкую силу, то есть Обаяние, Женскую мудрость Хранительниц домашнего очага, самые очаровательные жительницы планеты Земля смогли уберечь мир от очередной катастрофы…

Вот тогда-то, в кулуарах этого форума, слушая пламенные выступления участниц Форума, леди со всех уголков планеты пришли к выводу, что нужен Новый вид спорта. Тот спорт, который объединит абсолютно всех, и где не будет проигравших. Несколько лет шли обсуждения в рамках МПА в Таврическом дворце (Межпарламентская Ассамблея стран СНГ), и вот? Накануне ЧМ 2018 по футболу в Северной Столице прошёл Первый Международный Чемпионат Ресторанного спорта. Первое место досталось команде из Израиля, что, наверное, глубоко символично… Ведь начало сегодняшних добрых отношений между Россией и Израилем складывалось из тех мозаичных фактов, когда в годы фашисткой оккупации на Украине мама Валентины Ивановны спасла еврейскую семью, хотя за такое укрывательство можно было получить смертную казнь… Валентина Матвиенко родилась ПОСЛЕ войны, но пронесла эту память через всю жизнь, ухаживая за отцом – Ветераном Великой Отечественной войны. Валентина рано лишилась отца, который скончался, имея военные ранения. Маме пришлось одной растить троих дочерей… Да, это нелегко.

Почему Валентину Матвиенко и её замечательных сподвижниц – Сенатора от Москвы Зинаиду Драгункину, Питерскую Ситу (как называют её Индийские дипломаты) – Людмилу Косткину можно считать символами Ресторанного спорта в России? Хлебосольная Москва и Сибирские кулинарные традиции? Потому что Людмила Андреевна родом из Сибири. Обо всём этом мы беседовали с активистом ВОА (Всероссийская Организация Автомобилистов), ведь этому Объединению исполнилось в этом году 45 лет.

Сегодня Гаражный туризм напрямую связан с Ресторанным спортом и с Главой Совета Федерации, которая во времена своей Комсомольской юности приложила немало сил к развитию не просто Автомобильного спорта в нашей стране, но и укреплению здоровья автомобилистов. Если обычно Женщину, её Величество Женщину называют Хранительницей Домашнего очага, то Валентину Матвиенко можно назвать трижды Хранительницей. Закончив с отличием Медицинское училище, она отправилась с Украины в Город на Неве, чтобы овладеть профессией фармацевта. Медик, фармацевт? Она познакомилась с курсантом Военно-Медицинской Академии, навсегда связав свою жизнь с тем, кто спасает людей, пострадавших на поле боя. Однако? Будучи замечательной хозяйкой, сохранив кулинарные традиции своей семьи, она понимала, что доказывать свою силу в политических вопросах можно и на кухне.

Сделать кухню ареной спортивных состязаний? Именно об этом мы беседовали с Владимиром Ивановичем, который родился в Казахстане, потому что отец его, пройдя фронтовыми дорогами Второй Мировой войны, принеся мир на территорию тогдашней Югославии, отправился сражаться за урожай Целинного хлеба в далёкий Казахстан… Сегодня многие недальновидные деятели в Казахстане предлагают перейти на латиницу, словно желая вычеркнуть вклад наших учёных, подаривших письменность степным обитателям? А если на предстоящем Чемпионате Ресторанного спорта, который состоится осенью этого года в Шестом Павильоне Ленэкспо, всё-таки приедут рестораторы из Казахстана (потому что Чемпионат предполагает участие российских рестораторов и кулинаров из стран СНГ)? И приедут со спортивным азартом старинных рецептов, а не с политическими амбициями?

Почему же Красногвардейский район, где когда-то партийным руководителем была Валентина Матвиенко, сегодня можно считать цитаделью современного Ресторанного бизнеса? Обратимся к сведениям, которыми сегодня располагает книга Рекордов? Самым старинным рестораном называют заведение в Мадриде, имеющее ресторанную карту, которое возникло в 1725 году. Китайцы пытаются оспорить пальму первенства, утверждая, что первые «заведения общественного питания» появились в Китае в 13 веке. Не будем оспаривать два этих факта, но добавим, что в 1240 году состоялась знаменитая Невская битва за крепость Невское Устье, располагавшуюся на территории нынешнего Красногвардейского района.

Само слово «ресторан» - «отдых на год» происходит от старофранцузского языка. Почему же возникло понятие – «отдых на год»? Вспомним нашу пословицу:

 

- День ГОД кормит!

 

О чём упоминалось в пословице? Ведь рыбой, молочными продуктами, охотой наши предки могли питаться круглый год. Но КАКОЙ продукт можно было получить исключительно летом? А теперь вспомним, как Валентина Матвиенко, жадно впитывающая культуру Северной Столицы, куда она приехала в 17 лет, посещала лодочные станции, расположенные вдоль реки Охта, в Ржевском лесопарке? Тогда, да и сейчас здесь сохранились заросли яблонь, малины, смородины, крыжовника, липы, дубов, клёнов.

Если Николай Алексеевич Некрасов в своей поэме «Кому на Руси жить хорошо» приводит названия деревень – Гореловка, Нееловка, Неурожайка, то названия деревень островитян (так называли жителей Охты) были Яблоновка, Малиновка, Жерновка, Ржевка (здесь были ветряные мельницы, где получали ржаную муку). Можно ли сегодня восстановить Гаражное сообщество, а сегодня здесь расположено 14 тысяч гаражей! Если мы пересчитаем на число семей? То мы без труда поймём, что каждая вторая семья связана с гаражами. Нынешними? А сколько гаражей было безжалостно снесено? Зачем? В статье «ППР» о Гаражном туризме говорилось, что гараж – это «Пристань навек». То есть пристань, которая прослужит не менее ста лет? Так почему же не восстановить эти пристани? Год Добровольчества просто обязывает это сделать!

Вспомним телесюжет, когда Премьер-министр РФ и Президент РФ пробуют уху у рыбаков? Ещё совсем недавно в речке Лубья можно было отыскать форель. О восстановлении Охтинского тракта мечтала Валентина Матвиенко, возглавив Красногвардейский район. Так почему бы не вернуться к этим решениям сегодня? Рыбная кухня? Сегодня Китай и Япония пытаются внушить, что рыбные блюда принадлежат им? Но тщательное изучение исторических источников говорит о другом. Обратимся к кинематографу той же Японии? Фильм «История проститутки», где бытовым особенностям уделяется значительное внимание, о рыбной кулинарии нет ни малейшего намёка, хотя действие фильма происходит на территории Китая во время Второй Мировой войны. А вот в реке Пипполовка, которая впадает в Охту, ещё и сегодня можно обнаружить желанного гостя – Балтийского тунца! Так значит нам не обязательно пробовать консервированного тунца, которого мы получаем из Чили?

Еще во времена молодости Валентины Ивановны по реке Охта курсировали речные трамвайчики, а деревянные лодки были самым обычным атрибутом. Водные мили? Их нужно осваивать в Санкт-Петербурге и ближайших пригородах, изменяя туристические маршруты… Болельщики ЧМ 2018, посетив берега Охты, выразили желание обязательно вернуться сюда, запасшись удочками. Гаражная кухня? То есть блюда Рыбацкой пристани? К этому нужно вернуться, и не только к этому. Валентина Матвиенко, уже будучи Главой Совета Федерации, смогла поднять Фармацевтический кластер в Санкт-Петербурге на недосягаемую высоту. Когда Валентина Ивановна была Губернатором Северной Столицы, то обозначила вопрос о восстановлении продажи бочкового молока. Но здесь-то и проявили себя ТНК (Транснациональные корпорации), не желающие, чтобы россияне получали натуральные продукты. Ведь молоко, которое хранится полгода в пакете, теряет свои целебные свойства.

Почему рыба в Охтинском бассейне была непередаваемого вкуса? Учёные, изучающие явления симбиотического влияния, доказывают, что зелёный массив, опоясывающий берега Охты и её многочисленных притоков, превращал воду в ценнейший фитораствор, когда проходила естественная ферментация листьев и цветов, произрастающих вокруг берегов растений. Вспомним бессмертные строки Пушкина:

 

С кувшином Охтинка спешит!

 

В Красногвардейском районе и сегодня сохранилось немало источников минеральной воды. Знаменательно, что эпидемии холеры, временами вспыхивавшей в Северной Столице, когда не соблюдался карантинный режим гостей из Южных губерний, никогда не касался жителей Охты! Потому что здесь были первосортные продукты питания и отличного качества вода.

Понятно, что основа Ресторанного спорта – это превосходные продукты. Те продукты, которые получали в краю Молочных рек с Кисельными берегами. Почему Кисельные берега? Потому что на полях выращивали овёс, рожь, ячмень, горох, тыкву, получая сырьё для разнообразных киселей, квасов, сбитней.

Какое новшество сегодня предлагает Александр Рабинович, который готовится распространить критерии Ресторанного спорта максимально в мире? Что такое «коктейль»? Дословно, в переводе с английского это означает – «сотворить сказку». Сегодня, в связи с излишней алкоголизацией населения нашей страны, особенно нужно делать акцент на безалкогольных коктейлях. Где молочный коктейль займёт доминирующее положение. Да, давно пора вернуть взбитые сливки с лесной земляникой, чернику с простоквашей, топлёное молоко с морошкой, малину со сметаной и т.п..

О чём удалось побеседовать с болельщиками из Франции? Первый ресторан во Франции славился обширнейшим выбором супов. Потом, к сожалению, эта традиция ушла. Супы и чаи? Их влияние на восстановление утраченных сил? В 1765 году парижанин Буланже решил удивлять посетителей разнообразием всевозможных похлёбок, рецепты которых были заимствованы у Охтичей, которые были мореходами и гаражниками, как их называли во Франции, то есть они могли организовать Пристань навек! Такие столы под навесом (гараж переводится и как навес) стали называть – Ресторан! Отдых на год!

Характерно, что сегодня Министерство Сельского хозяйства возглавил Дмитрий Патрушев, родившийся в Городе на Неве, где когда-то и располагалось означенное министерство, имеющее самую обширную специальную библиотеку по аграрному сектору. Рыбная отрасль, к счастью, вошла в ведомство Дмитрия Патрушева. А из этого следует? Что рыбные угодья водных запасов Северной Столицы могут опять засверкать ослепительным серебром чешуи самых ценных рыб…

Чемпионат Ресторанного спорта этому будет способствовать. Этот Новый вид спорта пока ещё молод, но имеет вековые традиции, которые бережно донесли до нас Хранительницы Домашнего очага, особенно такие энергичные, как Глава Совета Федерации РФ.

Сегодня на Семинаре в Конгрессном центре на Лодейнопольской улице по компьютерным технологиям в кулуарах с одним из участников, который долгие годы служил на космодроме в Байконуре, за чашкой злёного и чёрного чая, мы обсудили Чемпионат Ресторанного спорта, который вскоре осенью пройдёт в нашем городе. И он справедливо отметил:

 

- Почему интернет предпочитает умалчивать о заслугах Главы Совета Федерации в развитии Ресторанного спорта?

 

И мы договорились с ним о том, что и от нас с ним зависит то, КАКИМ будет интернет? Об этом ещё речь впереди. В том числе и о Программе эксперта Совета Федерации – С.П. Попсуя – «Ботанический десант». Словом, Новый спорт порождает много стратегий для обсуждения.  

 

Томановская Валентина Владимировна   

Просмотров: 251 | Добавил: Лозовский | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • газета: Поддержка Президентских реформ 

    (Свидетельство о регистрации средства массовой информации выданное: управлением Федеральной
    службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций

     по Санкт-Петербургу и Ленинградской области ПИ№ТУ78-01288 от 13 февраля 2013г.)

    Яндекс.Метрика